Eesti Maaülikooli maamajanduse ökonoomika professor Rando Värnik rõhutas 23. mail Vikerraadio "Reedeses intervjuus", et julgeoleku seisukohast peaksime rohkem ise oma toitu tootma ning tegema seda hajutatumalt. Seitsme päeva toiduvaru võiks Värniku hinnangul olemas olla igal perel.
Intervjuus küsis Astrid Kannel, milline on Eesti riigi toiduga isevarustatuse tase ja millele tuleks toidujulgeoleku kontekstis veel tähelepanu pöörata. Näiteks tõi Rando Värnik välja, et kriisiolukorras ei piisa toidutootmise jätkumiseks ainult toorme olemasolust, vaid vaja on ka elektrit, loomadele jõusööta jms.
Loe intervjuud ERR-i kodulehelt.link opens in new page
Toimetaja
turundus- ja kommunikatsiooniosakonna juhataja
Rector's Area of Responsibility
Department of Marketing and Communication
+372 7313044
+372 731304453315313
53315313Lisateabe andja
